ONION TOMATO SALAD � �ெ� �்� �� �� �� ் � �� �்� �� �� �� � � �� �� �� �்

ONION TOMATO SALAD.:-

NEEDED :-

ONION - 1 NO

TOMATO - 1 NO

GREEN CHILLY - 1 OR 2

TURMERIC POWDER - 1 PINCH

SALT - 1/8 TSP.

METHOD :- PEEL AND CHOP ONION , CHOP TOMATO AND GREEN CHILLY. ADD TURMERIC POWDER AND SALT . STIRR WELL. MARINATE FOR 10 MINUTES AND SERVE IT WITH CHAPPAHIS OR WITH FRIED RICE OR FRIED PAPPADS .

வெங்காயம் தக்காளி சாலட் :-

தேவையானவை :-

வெங்காயம் - 1

தக்காளி - 1

பச்சை மிளகாய் - 1 அல்லது 2

மஞ்சள் பொடி - 1 டீஸ்பூன்

உப்பு - 1/8 டீஸ்பூன்

செய்முறை :-

வெங்காயத்தை தோலுரித்து சன்னமாக வெட்டவும். தக்காளியையும் பச்சை மிளகாயையும் சன்னமாக வெட்டவும்.. உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து நன்கு குலுக்கவும். 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். சப்பாத்தி அல்லது ஃப்ரைட் ரைஸ். அல்லது பொரித்த அப்பளம் அல்லது அப்பளப் பூவுடன் பரிமாறவும்.